Kultura kulinarna Półwyspu Apenińskiego WH-F-FW-SP-I3-KulkPA

Jeszcze nie wprowadzono opisu dla tego przedmiotu...

E-Learning

E-Learning (pełny kurs)

Grupa przedmiotów ogólnouczenianych

nie dotyczy

Poziom przedmiotu

podstawowy

Symbol/Symbole kierunkowe efektów uczenia się

FW1tkw_W06 FW1tkw_U04 FW1tkw_K03

Typ przedmiotu

obowiązkowy

Koordynatorzy przedmiotu

Leonardo Masi

Efekty kształcenia

Po zakończeniu kursu student zna i rozumie historyczne i geograficzne uwarunkowania kuchni włoskiej oraz kulturę enogastronomiczną półwyspu apenińskiego; potrafi przygotować w języku włoskim opracowanie wybranych problemów z zakresu turystyki i gastronomii Włoch; wykazuje się przedsiębiorczością i kreatywnością.

2 ECTS
frekwencja - 30 godzin
przygotowanie zadan zaliczeniowych - 20 godzin

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu WH-F-FW-SP-I3-KulkPA w USOSweb